Cukkinis-tejszínes-citromos tészta
Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini
500 ml főzőtejszín
1/2 citrom
só, bors, bazsalikom, olívaolaj
A cukkinit meghámoztam – nyáron ezt a műveletet kihagyom, mert akkor még puha a héja – a magokat kanál segítségével eltávolítom. Ezt követően krumplihámozóval csíkokra metélem.
Olívaolajon megpárolom, kicsit megpirítom.
Hozzáadom a fél citrom levét -de mennyiségtől függően érdemes kóstolni – és lereszelt héját, megszórom bazsalikommal, sózom és borsozom.
Ezt követően kerül rá a tejszín, amivel besűrítem.
Durumtésztával és sajttal tálalom.
Ha van kedvetek nézzetek be a másik blogomra is, amely mutat majd némi átfedést a jelen tartalommal, de ott leginkább a beauty vonal kerül majd előtérbe.
http://anyasminkben.blog.hu/
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: