Anyacsavarintó

10 tipp tavaszi feltöltődéshez

Szeretnék tippet adni, hogy mivel hangolódhatunk még jobban a tavaszra.

Merjünk kilépni a komfortzónánkból és kezdjük a tavaszt fantasztikusan!

1. Kiránduljunk sokat, a hegyek tavasszal is gyönyörűek, a Pilisben még gyönyörű hóvirágokban is gyönyörködhetünk. (Dera-szurdok)

2. Nézzük át a ruhatárunkat, nem árt már most tisztában lenni azzal, hogy milyen megújításra lesz szüksége a gardróbunknak.

 

3. Remek alkalom egy fantasztikus street food kipróbálására.

4. Tegyünk nagy sétákat a közeli parkban.

5. Látogassunk el egy fürdőbe.

6. A kerti munkák elkezdésének is most van itt az ideje, de a balkonunk és szobanövényeink is hálásak egy kis törődésért. 

 

7. Rendezgessük az emlékeket, akár egy könyvbe, akár dobozba. Remek móka felidézni időnként a múltat. 

8. Kezdjünk el készülni a bikiniszezonra. 

9. Jöhet az idei első fagylalt is. 

10. Egyszerűen csak élvezzük a sokáig mellőzött napsütést és tegyük félre picit a mindennapokat! 

 

 

 

Vitaminok. Kellenek?

Az elmúlt 20 évben egyetlen vitamint sem vettem magamhoz, mert nem éreztem szükségét, valahogy minden évszakban megtaláltam azokat a tápanyagforrásokat, amelyektől a szervezetem elegendő vitamint tudott begyűjteni.

Eddig, ez így volt jól, de most a harmincon túl és babavárás során bizony érzem, hogy szüksége van a szervezetemnek valamilyen pluszra, ezért a család többi tagja mellett én is elkezdtem vitaminokat szedni.

Megmutatom melyek azok a vitaminok, amelyek a mi családunk számára beváltak, legfőképpen a téli és tavaszi hónapokban.

Gyereknek:

A téli hónapokban az immuno kid-del erősítünk és lekopogom nem volt betegeskedés. Amikor vége a téli hidegnek akkor jöhet az Omega-3 Kid, ami feketeribizli ízének köszönhetően a gyerek kedvence. Az sem hátrány, hogy egyik vitamint sem kell egyben lenyelni, ami valljuk be nem is olyan elhanyagolható szempont.

 

Képtalálat a következőre: „omega vitamin gyerek lila doboz”

 

A család férfitagja:

 

Egy komplex vitamint szed, ami a téli hónapokban kiegészült egy egyszerű drogériás C-vitaminnal. Ennyi bőven elegendő volt.

 

Centrum Férfiaknak A-tól Z-ig filmtabletta

 

Amit én szedek:

 

A terhesség alatt a gyomrom egyetlen vitamint volt hajlandó elfogadni, mégpedig a Femibiont, pedig előtte több termékkel is kísérleteztem.

 

Nálunk most ezek a vitaminok tartják mozgásban a családot! Ti szedtek valamilyen vitamint?

Farsangi forgatag a hétvégén Szentendrén - Programajánló febr. 24-26.

Farsangfarka Fesztivál Szentendrén február 24-26.

Ki ne szeretné a farsangot, legfőképpen akkor, ha egy hangulatos kisvárosban kerül rá sor, közel Budapesthez.

Most itt az alkalom, hogy Ti is részesei legyetek egy ízig-vérig átmelengető télbúcsúztatónak február 24-26 között Szentendrén. 

Nézzük is a programokat, ami  a három napos rendezvényt kíséri:

Pénteken indul a gasztronómiai vásárral a rendezvény.

Szombaton rögtön a legkisebbeké lesz a főszerep, hiszen délelőtt kézműves álarcokat készíthetnek a Városházi Vendégházba, tehát a hidegtől sem kell tartani, aki pedig éppen nem álarcot készít az a Fő téren hallgathatja a Benidotti Quartetet. Délután, 13 órakor a szentendrei ovisoké a főszerep, akik elűzik a telet és a Mintapinty is koncertezik. Majd délután még megérkeznek az elmaradhatatlan vásári komédiások is és az egyik legfőbb attrakció a Fővárosi Nagycirkusz művészei is szórakoztatják a nagyérdeműt egy bűvészshow-val.

A műsor fénypontjaként Gubbioból érkező zászlóforgató csoport fogja elkápráztatni a közönséget.

Emellett még számos látványosság lesz, mint például katonazenekar és este 18 órakor fáklyás felvonulásban is gyönyörködhetünk, amit különleges tűzzsonglőrök fognak kísérni.

Este pedig Wolf Kati koncertezik a Sunny Dance Band kíséretében.

Szombat déltől pedig a gasztronómia szerelmeseinek is kínál feledhetetlen kóstolásra csábító ízkavalkádot a város mégpedig a híres Sonkamester, Árpás László nyárson süti majd ropogósra a malacpecsenyét, míves pálinka és bor is kerül az asztalra. Desszertként pedig, mi más is lenne a kínálat: fánk és még több fánk, mindenféle ízben és formában: lyukacsos, gömbölyű, hosszúkás, színes, lekváros, csokis és cukros.

Vasárnap délután zenei  és táncos csemegékben lehet részünk a Valami Swing, a Strings of the Streets, a Welldance SE, a Csipkefa Népzenei és Improvizációs Klub, koncertet ad az Offline Band, majd a Ferences Gimnázium diákjainak köszönhetően.

17 órától pedig Gipsy Jazz Band lép fel, majd Mákó Kata és dobosai és végül a rendezvény záró akkordjaként  a Balkán Fanaticot hallgathatjuk.

A programokon kívül feldíszített utcával, tűzkosarakkal, hőgombákkal és megterített, íncsiklandó asztalokkal találkozhattok.

Emellett a szokásos vásár sem maradhat el, amely a gasztronómia jegyében fog telni.

Az online programfüzet fellapozható: Online programfüzet

Igazi karneváli hangulat Szentendrén, amit kár lenne kihagyni!

Játék

Gyertek játszatok velem a facebookon a blog visszatérésének örömére.

A nyeremény egy kis tavaszi csomagocska.

Ahogy jön a jó idő úgy gondoltam én is felélesztem a blogot, de a tartalmat kiegészítve kilépnék a gasztro téma keretei közül.

A Ti dolgotok annyi, hogy a facebook oldalamat kedvelitek, valamint a játék bejegyzését is és megírjátok, hogy milyen tartalmaknak örülnétek a jövőben. A megosztás nem kötelező, de megköszönöm.

Akinek nincs facebook-ja nyugodtan hagyjon üzentet itt a bejegyzés alatt.

A játék március 31-ig tart, utána hirdetem ki a nyertest.

A nyereményt kizárólag magyarországi címre tudom postázni. (leginkább foxpost-tal)

Köszönöm, hogy velem tartotok!

ui.: nem a kutyus a nyeremény

 

Mit olvassunk, vagy éppen mit NE olvassunk a várandósság alatt

Kezdeném rögtön azzal, hogy egy időre tényleg abbahagytam a blogolást, mentegethetném, hogy miért, de valójában nem tudom. Talán egy idő után úgy éreztem, hogy kizárólag a gasztronómia nem elegendő egy blog fenntartásához, hiszen a témában sok-sok blog van és én nem szerettem volna egy lenni a sok közül. Ettől függetlenül nincs azzal baj, ha valaki kizárólag csak a gasztro témában ír és teszi azt színvonalasan, én úgy éreztem, hogy ez nem az én utam, annak ellenére, hogy évekig vezettem és frissítettem a blogot.
Mostantól szeretnék megújulni és felfrissülni, mindezt úgy, hogy felélesztem a blogot és mint egy kiskamasz, valamint egy pocaklakó anyukája elkezdek inkább az életmód felé nyitni és igyekszem majd érdekes tartalmakat előállítani.
Folytatnám is rögtön azzal, hogy ez a bejegyzés csak és kizárólag a saját véleményemet tartalmazza, természetesen lehet másképpen is csinálni, mindenki döntsön saját belátása szerint.
Repüljünk is vissza úgy 13 évet az időben, amikor már a neten is igen sok a terhességgel, babavárással kapcsolatos tartalmat meg lehetett találni, mint első gyermekét váró kismama alaposan át is tanulmányoztam a tartalmakat. Nem csak egyszerűen áttanulmányoztam, hanem, szinte végzett nőgyógyászként/szülészként mentem az első szülésemre. Ma már megkérdezem magamtól vajon minek is akartam tudni milyen vágást fog csinálni az orvos és miért is kínáltam fel neki szülés során a lehetőséget (az egyetemen biztos megtanulta), de szülés közben jött a sok-sok olyan információ elő, amire valójában a világon nem volt szükségem és csak elvonták a figyelmemet.
Akkor követtem el az első hibát, történetesen, hogy hittem az általam összeolvasottaknak!
Azóta levontam a következtetést, azaz Nem! szabad a neten téblábolva mindenféle a terhességgel és szüléssel kapcsolatos tartalmat elolvasni.
10+1 pont amiért ne a net legyen a szakirodalmad és a legjobb barátod a várandósságod alatt
1. Felesleges információk hada (nincs szűrés)
 
2. A fele sem igaz, legfőképpen, akkor és amennyiben mindent magunkra vonatkoztatunk (már pedig minden tünetet észlelni fogunk magunkon, ebben biztosak lehettek)
 
3. A sok, számunkra hasznosíthatatlan információ felesleges idegeskedést és orvoslátogatást szül. Ergo előbb-utóbb az orvosunk és családunk agyára fogunk menni
 
4. A szülés mindenkinél más és más, szinte már egy horrorfilmmel felérő rémképzettel mentem szülni, szívás!
 
5. Teljesen más élmény volt az egész, mint amit vártam, az általam olvasott netes “szakirodalom” és fórumok hozzászólásai alapján, amik még csak köszönő viszonyban sem voltak a valósággal
 
6. Rengeteg időt és energiát elpazaroltam a tartalmak átböngészésével,  ezáltal elvettem az időt a fontosabb dolgoktól.
 
7. Te magad sem tudod kiszűrni, mi az ami valóban hasznos és fontos és mi az ami haszontalan információ, netfüggőség lesz a vége
 
8. Folytonos összehasonlításra ösztönzött mások tapasztalataival (az egyik lehető legrosszabb, amit tehetsz az összehasonlítgatás, később a gyereknél is alkalmazni fogod és paramama leszel)
 
9. A feltett információkat a magazinokkal/könyvekkel ellentétben nem nézi át szakember, szerkesztő, ergo sok a rossz és téves tájékoztatás. Tisztelet az 1-2 kivételnek, tudományos oldalnak, de én ezeket is fenntartással kezelem. Jobban szeretem az offline orvoslást.
 
10. Néha még a rokonok is feleslegesen riogatnak, ettől idegenek sem riadnak vissza, főleg a neten. Vigyázz, hogy nehogy a rosszindulat áldozatává válj, ami megnehezíti számodra ezt a gyönyörű időszakot. 
 
10+1. A valóságot magadnak kell megtapasztalni, mert még sehol sem láttam tényszerűen, őszintén leírva azokat a tényleges kellemetlenségeket, amelyekkel szülés után, vagy alatt szembe fogsz nézni. 
Mint, fent is írtam ez kizárólag a saját tapasztalataimon alapuló véleményem, amit nem muszáj megfogadni, de magamat most számos kellemetlenségtől megkímélem azáltal, hogy letiltottam magamat a netes várandós témákról és fórumokról.
Egyértelműen nem a netről fogok szülni menni.
 
Képtalálat a következőre: „pregnant read book picture”
 
Szeretném megmutatni azokat a köteteket, amelyeket elegendőnek ítélek meg a 9 hónap során, mint szakirodalom, ismeretterjesztés.

Minden terhesség más, mint a többi, és alig foglalható szabályokba, hogy mi vár a várandósra. Annyi biztos: lelkiismeretes terhesgondozással, egészséges étkezési szokások, életmód kialakításával jelentősen befolyásolhatja mindazt, ami a terhesség és a szülés során történik. A mai anyáknak sokkal jobbak az esélyeik rá, hogy egészséges gyermeket szülnek, mint a történelem során valaha is. Reméljük, hogy ez a könyv minden kérdésére választ ad, oldja a szorongásokat, hozzásegít ki-ki nyugodtabb éjszakai álmához. Aki tudja, mire várhat, azt kevesebb csalódás és több öröm fogja érni. Amikor e könyvet írtuk, arra törekedtünk, hogy egyetlen kérdést se hagyjunk megválaszolatlanul. Nemcsak saját személyes tapasztalatainkra támaszkodtunk, hanem a több száz, gyermeket váró szülőére is, akikkel kapcsolatba kerültünk és akiket megkérdeztünk.

Amit a terhességről tudni akartál, alapos, hasznos és nagyon kimerítő kézikönyv a bizonyos 9 hónapról, csak ajánlani tudom.

Vajon nem lenne csodás a saját szemünkkel látni, hogy gyermekünk miként fejlődik a pocakunkban, és mivel foglalatoskodik, miközben ügyes-bajos dolgainkat intézzük? Igencsak meglepődnénk, mire képes egy ilyen csöppnyi lény. A Terhesség napról napra című könyv láthatóvá teszi a magzat mindennapjait, így a babánk a szemünk láttára fejlődik és gyarapodik. Az egyedülálló 3D ultrahangfelvételek mellett a terhesség minden napjára jut egy-egy jó tanács, amelyeket megfogadva egészségesen és derűsen nézhetünk a gyermekáldás elé.

 
Nagyon hasznos kis kötet, kellemes kézbe venni.

Suttogónak ​eredetileg azt nevezték, aki különleges képessége folytán pusztán türelemmel és halk szavakkal lecsillapít egy megvadult lovat. Tracy Hoggnak ilyen rendkívüli tehetsége van a síró kisbaba megnyugtatásához, ezért hívják őt is suttogónak a hálás szülők. Az Amerikában hihetetlenül népszerű szerző könyvéből Ön is mindent megtudhat, amit egy csecsemő gondozásáról és neveléséről tudnia kell. Legjobb, ha először a várandóssága alatt olvassa el, hogy megismerkedhessen Tracy alapelveivel, melyek a leghatékonyabb hagyományos és modern nevelési módszereket ötvözik, és ha ezekre támaszkodik, voltaképpen bármilyen problémát orvosolhat majd. Ha a baba megszületett, már tudni fogja, mitől eszik és alszik jól, miért sír, mitől nyugszik meg, milyen „szórakozásra” vágyik, és hogyan lehet elejét venni annak, hogy az egész családot az uralma alá hajtó kis zsarnok váljék belőle. Sok más mellett azt is tudni fogja, hogyan szoptassa és/vagy tápszerezze, fürdesse és masszírozza, mikor és mivel kezdje meg a szilárd étel bevezetését; és nem utolsósorban: hogyan birkózzon meg a gyermekágyi depresszióval, miként szervezze meg az életét és törődjön önmagával. Külön erénye a könyvnek, hogy kitér az iker- és koraszülésből, valamint az örökbefogadásból adódó kérdésekre is, érdekessége pedig a baba- és az önismereti teszt, amelyek sokkal több tanulsággal szolgálnak, mint gondolnánk!

 
Tracy Hogg könyvével kezdhetünk is felkészülni a gyereknevelésre, itt sem kőbe vésett szabályként kell felfogni a leírtakat, de nagyon jó kiindulási alapot képez a kötet és a 9 hónap alatt lesz is időnk átolvasgatni.

Az első olyan babakönyv, amely ábrákkal mutatja be az édesanyáknak, hogyan kell ellátni, ápolni, gondozni gyermeküket. Minden tudnivaló egy kötetben – a terhesség kezdetétől a gyermek egészséges fejlődésének 3 éves szakaszáig. Áttekinthető tagolása biztosítja a gyors, könnyű tájékozódást. Ésszerű, lényegre törő megoldásokat kínál minden lehetséges problémára. Nélkülözhetetlen kézikönyv minden kismama és leendő szülő számára.

 
Szintén a leendő anyukáknak segít átvészelni a kezdeti időszakot, szintén nagyon hasznos olvasmány lehet már a terhesség alatt, bár kicsit aktualizálhatnák a tartalmat, de ettől függetlenül hasznos tudott maradni.
A fentieken kívül biztos vagyok benne, hogy még számos hasznos és kiváló könyv van a piacon, mely átfogó képet ad a témában, azonban számomra ennyi irodalom is elegendő. A tapasztalat mindennél többet ér, bár tudom, hogy ezt az első baba érkezése előtt még mindig picit nehéz elhinni, annak tükrében, hogy már a terhesség alatt is számos olyan tüntet tapasztalhatunk magunkon, amit nem tudunk hova tenni. Véleményem szerint egy orvos, akiben megbízunk a való világban mindennél többet ér és inkább hagyjuk a netes orvoslást.
Kellemes olvasgatást és babavárást!

Népi bölcsességek, amiket érdemes 2015. év végén is megszívlelni

Egy kicsit rendhagyó bejegyzést hoztam annak ellenére, hogy az elmúlt időszakban nem voltam túl aktív, ennek ellenére remélem nem bánjátok és megszívlelitek az ajánlásokat és ezáltal jól indul a 2016. évetek.

A Reader’s digest összefoglalta, hogy mi az a 7 étel, amit feltétlenül szükséges az év utolsó napján fogyasztani, ahhoz, hogy szépek és szerencsések legyünk az újévben. Nálunk is több elkészül az alábbi listából. Reméljük a legjobbakat.

Első fogás, együnk zöldet, mert ez szimbolizálja a pénzt és rengeteg benne a vitamin. Ezzel nem is lehet vitatkozni.

Másodszor, babot, lencsét, mert ezek jelképezik a pénzérméket. Ráadásul szépek is leszünk tőle.

Harmadszor halat említ (én eddig úgy tudtam, hogy a hallal elúszik a szerencsénk, de ezek szerint nem így van, szerencsére), mivel a hal is a bőséget szimbolizálja.

Negyedszer fogyasszunk gyümölcsöket, ahogy teszik ezt nagyon sokfelé a világban.

A szőlőszemek a hónapokat szimbolizálják, és amelyik szem savanyú annál a hónapnál érdemes jobban odafigyelni.

A gránátalma magjai a jólétet jelentik.

A füge pedig a termékenységet szimbolizálja.

Fogyasszunk tehát sok gyümölcsöt a mai napon!

Ötödször a tészta és gabonafélék következnek, amik a hosszú életet hivatottak szimbolizálni.

Nálunk ma ennek örömére tésztaétel készül ebédre.

Az elmaradhatatlan sertéshús, a nagymamám mindig azt mondta, hogy ebből együnk jó sokat, mert kitúrja a szerencsénket a kismalac. Hát így legyen, rajtam nem fog múlni.

Hetedjére egy finom kerek torta, ami a kerek egészt szimbolizálja, megrakhatjuk minden földi jóval, ami enyhíti a stresszt. Még elkészülhet a kerek tortánk.

képek forrása: http://www.rd.com/slideshows/7-lucky-new-years-foods/#slideshow=slide7

Ezekkel a világon mindenhol érvényes népi bölcsességekkel kívánok minden Kedves Olvasómnak Boldog új évet!

 BUÉK!

Karácsonyi pohárkrém

A piskóta receptem igazán univerzális, mert használom gyümölcstorta alapként és pohár desszertekhez is. Karácsonykor és vendégváráskor gyakran előkerül ez a remek desszert, mert igazán elegáns és könnyen elfogyasztható. Vigyázat tényleg extra gyorsan elfogy!

 WP_000753

A piskótához:

4 tojás

10 dkg cukor

10 dkg liszt

1,5 ek olaj

margarin és liszt a forma kikenéséhez

A krémhez :

1 csomag vanília ízű pudingpor

4 dl tej

3 ek. porcukor

A tetejére:

Kevés fahéjjal ízesített kávé

A tetejére tejszínhab, csokiforgács vagy mézeskalács morzsa kerülhet.

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, közben hozzáadjuk a cukrot, amivel még tovább verjük a habot. Ezután egy keverőtálba kanalazzuk a habot, majd a tojássárgákat egyenként  hozzákeverjük, valamint az olajat és végül a lisztet egy keverő lapát segítségével beleforgatjuk amíg szép sima tésztát nem kapunk.

Egy tepsit alaposan kikenjük margarinnal, vékonyan behintjük liszttel és a tésztát a formába simítjuk.

Alul-felül sütésre állítva a sütőt előmelegítjük és 180 C-on kb. 15 perc alatt készre sütjük. Tűvel ellenőrizzük a tésztát, ha nem ragad a tűnkre a tészta, akkor elkészült.

Ezalatt megfőzzük a pudingot, majd kihűtjük. Kövessük a csomagoláson előírtakat, csak a tej és cukor mennyiségét változtassuk, hogy sűrű kenhető krémet kapjunk.

Miután a piskóta kihűlt elkezdhetjük falatnyi darabokra vágni majd a piskótát és a krémet poharakba rétegezni.

Amikor elkészültünk a rétegezéssel kevés fahéjjal és cukorral ízesített hideg kávéval meglocsoljuk az elkészült desszertet.

Tálalásig hűtőbe tesszük az elkészült pohárkrémeket.

Tálalás előtt tejszínhabot teszünk rá és csokiforgáccsal vagy mézeskalács morzsával megdíszítjük.

WP_000758

Tojásmentes gesztenyetorta, akár karácsonyra is

Ez egy igen dekoratív, laktató, tojásmetes és összességében szuper desszert, szerintem az egyik legjobb amivel mostanában találkoztam.
Nagyon kezdő háziasszonyok nagy meglepetést tudnak szerezni a családnak ezzel az elronthatatlan desszerttel.
Karácsonykor így könnyedén a főzésre lehet öszpontosítani az erőinket, mert ezt  a tortát 1-2 nappal előre is elkészíthetjük és a hűtőben remekül kivárja a sorát, ráadásul még jót is tesz neki a várakozás, az ízek összeérnek a krém megszilárdul és összeáll egy csodás tortává.

Az alap
50 dkg gesztenyemassza
20 dkg darált keksz
15 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 dl rum /vagy 1 dl tej és rumaroma/

Krém
3 csomag főznivaló vaníliás pudingpor
9 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor

Középre
kevés tej
kevés rum/vagy aroma/
1 nagy csomag babapiskóta

Tetejére
4 dl habtejszín
porcukor ízlés szerint

Az alaphoz a hozzávalókat robotgépben összekeverem, majd egy nagy tortaformába nyomkodom kb. 2 cm-es vastagságban. Beteszem a hűtőbe, amíg a pudingos réteg elkészül.
A pudingból és a tejből hagyományosan pudingot főzök, majd kevergetés mellett kihűtöm. A margarint és a cukrot habosra keverem és összedolgozom a kihűlt pudinggal.
A gesztenyés alap tetejére simítom a pudingos krém felét, a babapiskótát rumost tejbe mártom /nem áztatjuk el!/ és rárakom jó szorosan a pudingkrém tetejére, majd a maradék pudingot a babapiskótás réteg tetejére simítom.
A habtejszínt keményre felverem a cukorral, és már csak annyi dolgom maradt, hogy szépen rásimítom a pudingkrémre.
Minimum egy éjszakára a hűtőbe teszem.
Remekül szeletelhető és igen dekoratív, főleg, ha a tetejére még teszünk csokiforgácsot, vagy aszalt gyümölcsöt, mogyorót, vagy amit szeretünk.

Gesztenyés mézeskalács bonbon, profi technika elsajátítása nélkül

Igazából a cím kicsit csalóka, mert valójában nem bonbon, mert 1. még sosem készítettem bonbon és ezután sem sokszor fogtok bonbonról olvasni nálam, mert ezt meghagyom a profiknak, tényleg nagyon sok remek blog van ebben a témában. 2.  a recept nélkülöz minden profi technikát, vagy eszközt

Mégis miért érdemes elkészíteni?

1. könnyen sütés, tojás, liszt nélkül elkészíthető
2. remek kis kapszlikba pakolhatjuk és  ajándékba is adhatjuk, vagy még jobb a vendégek fogadására
3. kívül roppan, belül krémesen lágy
4. igazi karácsonyi ízvilág
5. nem kell sütéssel vacakolni, nagyon hamar készen van (persze a hűtést leszámítva)
6. a megkeményedett mézeskalácsot sem kell a kutyával megetetni

Nem először készítettem ezt a variációt, amit én magam kísérleteztem ki, nálunk bejött ez az ízvilág így évente egyszer el szoktam készíteni.

A recept:

40 dkg gesztenyemassza
20 dkg cukor 1 dl víz
maradék mézeskalács, ami elég kemény ahhoz, hogy ledaráljuk, vagy ennek hiányában babapiskóta vagy háztartási keksz, de amennyiben az utóbbi kettőt használjuk akkor egy kk. mézes fűszerkeveréket adjunk hozzá, /legjobb vegyesen mézeskalács+keksz, így kapjuk meg a leghamarabb a megfelelő állagot/.
rumaroma ízlés szerint és kevés vaníliaaroma
étcsokoládé
a díszítéshez gyöngycukor és aszalt gyümölcs, jelen esetben sárgabarackot használtam

A cukorból és a vízből szirupot főzünk, majd ezt hozzáöntjük a rumaromával, vaníliával ízesített és áttört gesztenyemasszához, majd elkeverjük és annyi mézeskalácsot darálunk bele, amennyitől a massza könnyen formázhatóvá válik, de figyeljünk, hogy ne legyen túl száraz, mert akkor nem lesz belül puha a bonbonunk.
Vizes kézzel tetszőleges formákat készítünk a masszából, amihez segítségül hívhatunk süti kiszúró formákat is és sütőpapírral bélelt tálcára tesszük, majd ráöntjük az olvasztott csokoládét és szépen elsimítjuk rajta. Amikor kihűlt betesszük a hűtőbe pár órára, legjobb egy éjszakára. Másnap kapszlikba tesszük és díszítjük.

Plusz egy 5let, ha szeretnénk a masszát formára kiszúrt piskótára is állíthatjuk, így akár karácsonyi süteményt is varázsolhatunk belőle könnyedén

Látjátok tényleg köze sincs a profi bonbonokhoz, de pofon egyszerű és finom.

Kép 222

Kép 225

20 perces hűtőürítés? Igen! Két remek variáció spagettire

20 perc alatt elkészíthetünk egy ízletes vacsorát vagy ebédet és még a maradékoktól roskadozó hűtőt is felszabadítjuk az ide-oda rakosgatott felvágott, kibontott konzerv és sajtok alól.

Szerintem nem csak én vagyok úgy, hogy nem szívesen dobok ki élelmiszert, gondolom vagyunk így még páran.

Így biztos Ti is voltatok már úgy, hogy egy-egy maradék kolbász vagy sajtdarabot már nem akartátok beletenni szendvicsbe, de kidobni meg sajnáltátok, vagy éppen egy felbontott konzerv kukorica, bab vagy borsó figyel a hűtőben.

Ilyenkor szoktam egy mindent bele tésztát készíteni.

Na ennél a receptnél nem fogjuk így érezni magunkat:

kép forrása: http://blogitudes.com/tag/cooking/

4 személyre:

500 g spagetti

1 csomag bazsalikomos mozzarella

kb. 15 szelet kolbász vagy egyéb süthető felvágott pl. sonka

pár ek. kanál konzerv kukorica/bab/borsó vagy akár vegyesen

reszelt sajt

A tésztát kb. 11-15 perc alatt készre főzzük.

A kolbászt vagy egyéb felvágottat teflon serpenyőben átpirítjuk.

A tűzhely mellett több időt nem is kell tölteni.

A tésztát tányérra halmozzuk, rárakunk pár szelet sült kolbászt kevés zsírját is csöpögtethetünk rá. Rátépkedjük a bazsalikomos mozzarellát és ráhalmozunk ízlés szerint kukoricát, babot vagy éppen zöldborsót. Még jól megszórjuk reszelt sajttal  és már tálalhatunk is.

Ilyen nagy melegben nagyon szoktam szeretni az egyszerűen elkészíthető, laktató vacsorákat. Ráadásul mindenki jól jár, a család jót evett, a hűtő kiürült.

spagettijav

Paradicsomos verzióban is kiváló

spagpar

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!