Last minute sajtos falat, BUÉK
Az év utolsó napján jöjjön egy gyorsan elkészíthető, kiadós igazi last minute sajtos falatka receptje, sör, bor vagy akár pezsgő mellé is kiváló.
Tésztához:
60 dkg liszt
20 dkg reszelt sajt
2 doboz tejföl
25 dkg margarin
1 csomag sütőpor
3 csipet só
A tetejére
1 tojás
10 dkg sajt
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd fél órát letakarva pihentetjük. Két cipóra osztjuk, kb ujjnyi vastagra nyújtjuk, derelyevágóval falatnyi tésztákat vágunk(nem baj, ha nem szabályosak), sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük 1 felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal. 180 C-os sütőben rövid idő alatt aranyszínűre sütjük.
Nagy számvetéseket, vagy statisztikai adatokat nem szeretnék írni, talán nem is lényeges, mert nem ez a blog célja.
Ami lényeges!
Voltak sikerélmények is idén, nyertem egy receptversenyen, amit a Nestlé szervezett, ennek nagyon örültem.
Voltak izgalmas blogjátékok sok bloggernél, itt is szívesen játszottam, nem is eredménytelenül.
Ami a leglényegesebb!
Szeretnék köszönetet mondani a blog által megismert barátoknak, kedves kommentelőknek, azért, hogy egész évben rengeteg kedves e-mailt és hozzászólást írtak nekem, voltak hullámvölgyek(direkt nem írok alkotói válságot, mert enyhén túlzás lenne), de mindig pont jókor jött tőletek pár kedves, biztató sor, így mindig újult erővel vetettem bele magam a blogírásba, persze sosem tudok annyi időt szánni rá, mint amennyit szeretnék, de jövőre is igyekezni fogok.
Amit igyekszem megfogadni jövőre:
Rendszeresen vezetni a blogot
Többször hozzászólni mások blogjához, receptjéhez
Fejleszteni a facebookos oldalamat
Receptversenyeken is kipróbálni magamat, többször, mint idén
Jobb fotókat készíteni, mert eddig legtöbbször csak este volt időm fotózni
Új ízeket megismerni, kipróbálni
Már csak annyi maradt, hogy BUÉK minden kedves olvasómnak!
Jövőre ugyanitt.