Egy igazi szombati sütit szeretnék ajánlani, ami picit talán a nyarat is idézi amellett, hogy finoman csokis a gyümölcs is dominál benne. Nem utolsó sorban egy nehéz munkahét után egy leves mellé gyorsan kikeverhető és megsüthető.
A mértékegység egy 2,5 dl-es bögre
1 bögre tej
1,5 bögre cukor
1,5 bögre liszt
1 sütőpor
1 tojás
1 doboz konzerv őszibarack
1 tábla jó minőségű étcsoki
1 kupaknyi vanília aroma
ízlés szerint tehetünk bele egy fél narancs reszelt héját.
A hozzávalókat a barackon és a csokin kívül simára keverjük, majd hozzáforgatjuk a felkockázott csokit és barackot.
Egy tepsit kikenünk margarinnal és meghintünk liszttel, beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben 180 C-on megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy mindenhol átsült-e a sütemény.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
