{"version":"1.0","provider_name":"Anyacsavarint\u00f3","provider_url":"https:\/\/krisztinakonyhaja.cafeblog.hu","author_name":"Anyacsavarint\u00f3","author_url":"https:\/\/krisztinakonyhaja.cafeblog.hu\/author\/krisztina_konyhaja\/","title":"P\u00f6rtschachi torta","html":"Ez a nagyon egyszer\u0171 torta, nagymam\u00e1m egyik r\u00e9gi receptes k\u00f6nyv\u00e9b\u0151l val\u00f3.
Szerintem szinte elronthatatlan \u00e9s viszonylag gyorsan elk\u00e9sz\u00fcl \u00e9s nincs \u00a0sz\u00fcks\u00e9ges sok hozz\u00e1val\u00f3ra, gy\u00fcm\u00f6lccsel t\u00e1lalva nagyon finom.
A d\u00edsz\u00edt\u00e9sn\u00e9l egy Mexic\u00f3b\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyt haszn\u00e1ltam, aminek a nev\u00e9t sajnos nem tudom, de ehet\u0151 \u00e9s citrom \u00edze van a leveleinek, sokkal jobban hasonl\u00edt a citromra, mint a citromf\u0171.

P\u00f6rtschachi torta<\/i><\/u><\/b>

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/i><\/u>

T\u00e9szta:<\/b><\/i><\/u>

12 dkg van\u00edli\u00e1s cukor
6 toj\u00e1s
10 dkg liszt

T\u00f6ltel\u00e9k:<\/b><\/i><\/u>

5 ev\u0151kan\u00e1l tej
4 ev\u0151kan\u00e1l cukor
2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
14 dkg margarin
P\u00e1r csepp van\u00edliaaroma (ezt nem \u00edrja az eredeti recept)

Tetej\u00e9re:<\/b><\/i><\/u>

Durva krist\u00e1lycukor (ezt elhagytam)

A 6 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a van\u00edli\u00e1s cukorral feh\u00e9red\u00e9sig keverj\u00fck, majd hozz\u00e1adjuk a lisztet \u00e9s sim\u00e1ra keverj\u00fck. V\u00e9g\u00fcl a toj\u00e1sok felvert habj\u00e1t forgatjuk \u00f3vatosan bele.
Ebb\u0151l a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l a recept szerint 3 lapot kellene s\u00fctni kivajazott, lisztezett tortaform\u00e1ban, mivel az \u00e9n tortaform\u00e1m picit nagyobb, ez\u00e9rt 2 lapot s\u00fct\u00f6ttem bel\u0151le, sz\u00e9p vil\u00e1gos sz\u00edn\u0171re s\u00fctj\u00fck el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 180 C-on.
Am\u00edg s\u00fcl a t\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a kr\u00e9met.
G\u0151z felett egy hab\u00fcstben habver\u0151vel s\u0171r\u0171re keverj\u00fck a tejet, cukrot \u00e9s a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t. Adunk hozz\u00e1 p\u00e1r csepp van\u00edliaarom\u00e1t. Amikor kih\u0171lt hozz\u00e1keverj\u00fck a habosra kevert vajat. (na habosra nagyon ritk\u00e1n keverem a vajat, \u00edgy is nagyon sz\u00e9p lett a kr\u00e9m)\u00a0<\/strike>
A kr\u00e9met a kih\u0171lt tortalapra kenj\u00fck, r\u00e1helyezz\u00fck a m\u00e1sik lapot \u00e9s a tetej\u00e9t is bevonjuk a kr\u00e9mmel.