1.0Anyacsavarintóhttps://krisztinakonyhaja.cafeblog.huAnyacsavarintóhttps://krisztinakonyhaja.cafeblog.hu/author/krisztina_konyhaja/Talán látszik, hogy mennyire szeretek a kisfiammal sütni, amit persze ő is nagyon élvez. Ezért amikor lehetőség van rá bevonom a konyhai feladatokba, legfőképpen a sütemény készítésbe. Ma is egy olyan receptet hoztam, amit kisgyerekkel is könnyedén el tudunk készíteni viszonylag rövid idő alatt.<br>Az alapötlet a A nagyi sütije című könyvből való /Szalay Könyvek/<br><br>Hozzávalók:<br><br>4 tojás<br>36 dkg cukor<br>36 dkg liszt<br>18 dkg margarin vagy 11 dkg zsír<br>2 dl tej<br>1 citrom reszelt héja<br>1 ek. kakaópor<br>1 ek. rum vagy aroma<br>1 cs. sütőpor<br>1 cs. vaníliás cukor<br>lekvár ízlés szerint<br><br>A tojások sárgáját, a cukrot és a margarint habosra keverjük, hozzáöntünk 2 dl tejet, majd hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, végül a sütőporral összekevert lisztet, az egészet jó alaposan összekeverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és óvatosan a tésztába forgatjuk.<br>Kivajazott, lisztezett tepsit készítünk elő és a massza feléből kanalanként adagolunk a tepsibe, úgy, hogy egy üres hely maradjon a két kupac között. A massza másik felébe belekeverjük a kakaóport és az üres helyekre kanalazzuk a tésztát, a végén kicsit elsimítjuk a tetejét, de igyekezzünk nem összekeverni a kétfajta tésztát.<br>Előmelegített sütőben 180 C-on tűpróbáig sütjük.<br>Amikor kihűlt kettévágjuk és lekvárral megkenjük.<br><br><div><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-fpUqbbHoDjw/TXN4n9SpOcI/AAAAAAAADMQ/ykPpEjYjXck/s1600/K%25C3%25A9p+231.jpg"><img border="0" height="301" src="https://krisztinakonyhaja.cafeblog.hu/files/2011/03/K%C3%A9p-231.jpg" width="400"></a></div>rich