1.0Anyacsavarintóhttps://krisztinakonyhaja.cafeblog.huAnyacsavarintóhttps://krisztinakonyhaja.cafeblog.hu/author/krisztina_konyhaja/Ismét egy nagyon gyorsan elkészíthető süteményt hoztam, ilyen melegben és amikor fesztivál fesztivált ér pont a gyorsan elkészíthető ételeket és édességeket szeretem, de szerintem ezzel nem vagyok egyedül.<br><br>Tésztához<br><br>5 tojás<br>30 dkg cukor<br>1 dl tej<br>1 dl olaj<br>25 dkg liszt<br>2 evőkanál kakaópor(nem cukrozott)<br>1 csomag sütőpor<br>2 kupaknyi amaretto likőr<br><br>Krém:<br>1 csomag epres pudingpor (lehet vaníliás is)<br>4,5 dl tej<br>4 evőkanál cukor<br><br>Kb-20-30 szem eper, a kisebbek félbe vágva,  a nagyobbak negyedelve<br><br>A tejből, cukorból és a pudingporból hagyományosan pudingot főzünk, félretesszük hűlni.<br><br>A cukrot elkeverjük a tojások sárgájával.  Fehéredésig keverjük, a legjobb habverővel elvégezni ezt a műveletet, majd átváltani keverőkanálra.<br>Hozzákeverjük az olajat, a tejet és az amaretto likőrt.<br>A lisztet, sütőport és a kakaóport összekeverjük, majd hozzákeverjük a tojássárgájához.<br>A fehérjéből kemény habot verünk és a csokis krémbe forgatjuk, óvatos mozdulattokkal.<br>Az eper 3/4-ed részét beleforgatjuk  a masszába, ezt is óvatos mozdulatokkal csináljuk.<br><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Oc6M3FN4_ZM/T9NLDXSIXpI/AAAAAAAAD6U/bj-NdRugpM8/s1600/K%C3%A9p+1511.jpg"><img border="0" height="240" src="https://krisztinakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/06/Kép-1511.jpg" width="320"></a></div><br><br>Kivajazott, lisztezett tepsibe simítjuk a tésztát, majd a pudingot is rásimítjuk, úgy, hogy itt-ott kilátszódjon a tészta, legyen helye sütésnél kicsit feljönni.<br>A pudingra rakosgatjuk a megmaradt epret.<br><br>180 C-os sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.<br><br><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-jPGwNoJuirs/T9NLIdqh6NI/AAAAAAAAD6c/Uq0DK_LCko4/s1600/K%C3%A9p+1512.jpg"><img border="0" height="240" src="https://krisztinakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/06/Kép-1512.jpg" width="320"></a></div>rich