1.0Anyacsavarintóhttps://krisztinakonyhaja.cafeblog.huAnyacsavarintóhttps://krisztinakonyhaja.cafeblog.hu/author/krisztina_konyhaja/<span><br></span><span><br></span><span>Polentaburger fürjtojással, kakukkfüves mázas répával és bébikukoricával</span><br><span><br></span><span><br></span><span><br></span><span><br></span><span>25 dkg kukoricadara</span><br><span>1/2 liter  Szójaital Natúr vagy tej</span><br><span>1 konzerv bébirépa</span><br><span>1 konzerv bébikukorica</span><br><span>1 tk. olíva olaj</span><br><span>cukor</span><br><span>só</span><br><span>1 kis csokor kakukkfű</span><br><span>4 db fürjtojás</span><br><span>1 kis ág menta</span><br><br><span> Elkészítés</span><br><div><br><br><br>A szójaitalt vagy tejet enyhén sózzuk, majd megfőzzük benne a kukoricadarát. Még forrón előre frissen tartó fóliával kibélelt formákba öntjük. Megvárjuk még kihűl . A répát érdemes korábban előkészíteni. Az olajjal, sóval, cukorral és kakukkfűvel elkevert 1/2 bögre vízbe tesszük a répákat és lefedve legalább 1/2 órára hűtőbe tesszük. Majd az egészet egy lábasba öntjük és kb. 1-2 percig letakarva pároljuk (figyeljünk nehogy elfogyjon alóla a víz), majd kevergetés mellett elfőzzük a vizet, így a répa finom, fényes mázat kap.<br>A fürjtojásokat 6 perc alatt megfőzzük.<br>A formából kiborított polentát megtöltjük a fürjtojással, a mázas répával és a bébikukoricával. A tetejét kakukkfüvel és mentával diszítjük.</div><br><div><br></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-2Wl4HhcQcvs/UKpdyKXGbXI/AAAAAAAAES8/WA78gQFH170/s1600/K%C3%A9p+035.jpg"><img border="0" height="320" src="https://krisztinakonyhaja.cafeblog.hu/files/2012/11/Kép-035.jpg" width="240"></a></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div>rich