Sokszor van úgy, hogy hirtelen bejelentkeznek vendégek másnapra, mi pedig ott állunk, hogy mivel is kínáljuk őket. Nálam leveles tészta mindig lapul a hűtőben pont ilyen esetekre.
Egy kis ügyességgel 1 szószból és 1 csomag leveles tésztából kétféle vendégvárót is készíthetünk.
1 kis pohár tejföl
Piros Arany
olaszos fűszerkeverék, só, bors, cukor
25 dkg leveles tészta
mártogatóshoz sós kekszek
A tejfölt összekeverjük a Piros Arannyal, és a fűszerekkel, kóstolgatással alakíthatjuk ki a ízlésünknek megfelelő kellemes ízt.
Ez lesz a mártogatós és a tekercs alapja is.
A leveles tésztát kinyújtjuk, megkenjük a tejfölös krémmel, feltekerjük és késsel kb. ujjnyi darabokra vágjuk sütőpapírral bélelt tepsin 180 C-on szép aranybarnára sütjük.
A leveles tésztából süthetünk csíkokat, amik a mártogatóshoz kiválóak vagy bármilyen sós ropogtatni valót kínálhatunk a mártogatóshoz.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: