A holnapi hosszú hétvége első napjára ajánlom ezt a finom reggeli italt. Néha érdemes egy kis odafigyelést fordítani a reggelinkre, jelen esetben a reggeli italunkra. Egy finom, ráérős reggelitől jól indul a napunk is.

Holnap, azaz március 15-én indítsuk a reggelt egy egészséges turmixszal, közben lapozzuk át kedvenc újságunkat, így máris loptunk egy kis “énidőt”. Ezt követően pedig, energiával telve ellátogathatunk egy múzeumba, hiszen ezen a napon több intézményi is ingyenesen látogatható lesz.

Ingyenesen látogatható múzeumok:

Budapesten a Magyar Természettudományi Múzeum, a Sziklakórház, a Petőfi Irodalmi Múzeum,  Szentendrén a Skanzen, Székesfehérváron az Alumíniumipari Múzeum (10-14 óra között), Miskolcon a Kohászati Múzeum, Nyíregyházán a Jósa András Múzeum, Keszthelyen a Történelmi Panoptikum,  Debrecenben a Déri Múzeum. A lista folytatódik, indulás előtt érdemes tájékozódni.

Tehát a fentieken kívül is számos múzeum várja az érdeklődőket ezen a napon ingyenes belépéssel, így mindenképpen  érdemes egy kicsit kimozdulni, és talán még az időjárás is kegyes lesz hozzánk.

Tejmentes “tejturmix” mangóval

Hozzávalók:

1 db érett mangó

2 dl növényi alapú joghurt

1 dl mandulatej

1 tk. méz vagy ízlés szerint édesítőszer

Leheletnyi szerecsendió

Díszítés:

Növényi hab (vegán habspray)

A hozzávalókat egyszerűen összeturmixoljuk, a pohár aljába 2 jégkockát teszünk, erre ráöntjük a turmixot és végül a habbal tesszük teljessé.

Ez a turmix úgy gondolom, hogy igazi ünnepi reggelekre való kényeztetés, mert egészséges, ízletes és hozzá tudja adni azt a bizonyos luxus életérzést a reggelünkhöz, ami a hétköznapokból hiányzik.

Megosztom

Tweet

Oldal ajánlása emailben

X

Címzett: Feladó: Üzenet:

A karácsonyi asztalon is szépen mutathat egy pohárdesszert, amit könnyen elkészíthetünk, sütést sem igényel és mégis mutatós, szemet gyönyörködtető kompozíció kerülhet az asztalra.

Karácsonyi pohárdesszert 

Amire szükség lesz:

– eperlekvár, vagy bármilyen piros bogyós gyümölcsből készült lekvár

– csokoládékrém (készíthetjük saját magunk is a krémet, de csalhatunk is és akkor egyszerűbb, de minőségi pudingból is készíthetjük) 

– tejszínhab

– valamilyen finom keksz

– egy szép pohár

Az eperlekvárhoz kiolvasztottam a fagyasztóból epret és kevés cukorral rövid idő alatt készre főztem, majd kihűtöttem. A cukor édesítőszerrel is helyettesíthető ízlés szerint.

Eközben elkészítettem az alábbi csokoládékrémet:

 

Megosztom

Tweet

Oldal ajánlása emailben

X

Címzett: Feladó: Üzenet:

Ma egy gyümölcstortát sütöttem, kisfiam kérésére legyen krémes és gyümölcsös egyszerre, de siessek is, hogy tudjunk hidat építeni. Ezért lett pikk-pakk a neve, mert gyorsnak és finomnak is kellett lennie, az előkészítés+sütés+díszítés kb. 1 órát vett igénybe, sütési szünettel, amikor tudtunk még játszani is. A torta már hűl, várja, hogy ebéd után megegyük 🙂

Recept:

4 tojás,
12 dkg liszt
2 cs. sütőpor
12 dkg porcukor
fél citrom héja
2 cs vaníliás cukor
Töltelék
1 cs főznivaló pudingpor
4 dl tej
Porcukor (ízlés szerint, el is hagyható)
1 cs vaníliás cukor
Őszibarack (idény és ízlés szerint más gyümölcsi is tökéletes)

A tojás sárgákat, a lisztet, a kétféle cukrot, sütőport,  a citrom héját összekeverjük habverővel, majd a 4 tojásfehérjéből vert habot óvatosan hozzákeverjük.
Vajazott, lisztezett tortaformába öntjük 180 C-on megsütjük (szép világosra)

A pudingot, cukrot a tejben elkeverjük, leírás szerint főzzük.

A kisült tortát közében felvágjuk kiemeljük a “kalapját” , pudinggal és barackkal megtöltjük, visszahelyezzük a tetejét, a maradék pudingot kívül szépen elkenjük a tortán majd őszibarackkal borítjuk. Hűtőben tároljuk felvágásig.

Megosztom

Tweet

Oldal ajánlása emailben

X

Címzett: Feladó: Üzenet: