Anyacsavarintó

Roberto Alborghetti: Ferenc pápa asztalánál

Fülszöveg: Kevesen tudják, hogy Ferenc pápa élelmiszervegyész végzettséget is szerzett, és hogy az étkezés, a főzés fontos szerepet játszik életében. Ez a könyv 40 ízletes ám egyszerű receptet tartalmaz. Roberto Alborghetti, a pápa egyik lelkes életrajzírója pedig olyan történetet tár elénk, amelyből egy eddig ismeretlen pápa képe rajzolódik ki.


Véleményem: 

Roberto Alborghetti talán előttünk, magyar olvasók előtt ismeretlen, azonban hazájában, Olaszországban már nevet szerzett, mint hivatásos újságíró, vizuális művész, dokumentumfilmes és író. Több, mint 60 kötet fűződik a nevéhez, melyek közül számos kötet Ferenc pápáról és az ő munkásságáról, életéről szól.

Azonban én most azt a 2018. márciusban 15 nyelven kiadott, átfogó írást szeretném a figyelmetekbe ajánlani, amely Ferenc pápa asztalánál címmel jelent meg itthon.
Elöljáróban annyit elárulok, hogy nem egy szakácskönyvet tarthatunk a kezünkben, hanem egy sokkal érdekesebb olvasmányt, ami kiegészül remek receptekkel is, amelyek a tortán lévő habot hivatottak szimbolizálni.
Abban biztos vagyok, hogy Ferenc pápát mindenki ismeri, de talán azt kevesen tudják róla, hogy nagyon szoros kapcsolat fűzi az ételekhez, az étkezésekhez. Fiatalon élelmiszer-vegyészetből szerzett diplomát, de ennél sokkal mélyebbre, egészen a nagyszülői házba, asztalhoz nyúlik vissza az ételekkel kialakított szoros, már-már bensőséges kapcsolata.
Jorge Mario Bergoglio, a későbbi Ferenc pápa már egészen gyermekkorától kezdve, szinte a bölcsőben szippantotta magába az ételek illatát, a főzés tudományát és a közös étkezések fontosságát.

Ezek az élmények meghatározták az egész életét és nagyban hozzájárultak ahhoz, hogy a felnőtt élete során is fontosnak tartsa a közös étkezéseket, az ételek tiszteletét. Ezt a témakört tárja elénk az író nagyon színesen, olvasmányosan és érdekesen, miközben egyre közelebb kerül hozzánk Ferenc pápa és az ő hitvallása.

Teljesen új nézőpontból ismerhetjük meg a pápát. Amellett, hogy nagyon részletes életrajzi írás is ez a könyv, mégis az ételek és az étkezések kerülnek a középpontba, amelyeket anekdotákkal egészít ki az író és remek fotókkal illusztráltak a szerkesztők. Az ételfotók hívogatóak, a dokumentumfotók pedig érdekes életképeket, kiragadott pillanatokat örökítettek meg. Nagyon szép képi anyag került a könyvbe, amelyek miatt már megéri lapozgatni a könyvet.  

Nagyon jól példázza Ferenc pápa szociális érzékenységét az is, hogy 2017. novemberében, az első világnapon, melyet a szegénységben élőknek szenteltek meghívott a Vatikánba, a saját asztalához 1500 nehéz sorsú embert. Ezzel is felhívva a figyelmet, hogy az étel és az étkezés mindenkié, legyen az gazdag, vagy éppen szegény. Emellett folyamatosan felhívja a világ figyelmét az élelmiszer pazarlására, arra, hogy a pazarlás megállításához életmód- és szemléletváltásra van szükség.
Ami külön tetszett, hogy ő maga is példát mutat, nem tekint magára kiváltságosként, ha úgy hozza a helyzet, akár a munkások asztalához is leül enni.

A legjobban ezek a sorok példázzák Ferenc pápa példamutató hozzáállását a szegényekhez.

“Hogy egy olyan világban, “ahol a hatalommal rendelkezők csak a hasonszőrűekkel állnak szóba, Ferenc – aki a kollektív képzeletben talán a Föld legfontosabb embere – asztalhoz ül az utolsókkal, és olyan egyszerűen eszik velük, mint egy családi ebédnél, mindenféle formalitás nélkül.”

Az idézet Domenico Ricca tisztelendő úrtól származik, aki 35 éve a torinói fiatalkorúak börtönének káplánja.

Ezen kívül szerettem a vallási kitekintőket, idézeteket is, amelyek adtak egyfajta pozitív hangulatot olvasás során.

Számomra az ilyen apróságok, amelyek megjelentek a pápa életéből mind egytől egyig egy nagyon kellemes képet vázoltak fel róla. Ráadásul az ételek vonatkozásában is nagyon egyezik az ízlésünk, hasonló ételek kedvesek számára, mint számomra.

Az argentin és az olasz konyha keveredésének izgalmas gyűjteménye is ez a könyv. 

Ilyenek például az alábbi ételek, melyek recepttel együtt megtalálhatóak a könyvben (a teljesség igénye nélkül):

– Bagna cauda
– Rizotto piemonti módra
– Asado
– Articsóka zsidó módra
– Soklisztes kenyér
-Alfajores

Összesen 36 recept található a könyvben az előételtől a desszertig.

A könyvben a remek recepteken túl végigkísérhetjük Ferenc pápa életét, a  megjelenő ételekhez fűződő viszonyát és végül megértjük, hogy miért is tartja annyira szívügyének az ételek és a közös étkezések fontosságát. 

Nem gondoltam volna, hogy egy gasztronómiai témájú könyv ennyire mélyen meg fog érinteni és ennyire közel tudja hozni hozzám Ferenc pápát. Nagyon szimpatikus karakterű ember élete és munkássága rajzolódott ki előttem olvasás során. Egy olyan ember, akinek minden oka meglenne a felsőbbrendűség mögé elrejtőzni, azonban ő nem teszi, hanem helyette igazán emberi és fontos dolgokra hívja fel a figyelmet a munkájával. Olyan, az egész világot érintő szociális kérdések fontosságára, mint az élelmiszerek megosztása, a pazarlás megállítása.

 
Összegezve
Életrajz, ételek, figyelemfelhívás egy stílusos könyvben. A könyv keménytáblás kiadásban jelent meg, a lapok szépek, felületük kellemesen sima, mellőzik a csillogást, ami nekem nagyon tetszett. Az egész könyv kivitelezése nagyon letisztult, mely remekül illik ehhez a különleges könyvhöz. 
 
Ha Ti is szeretnétek leülni Ferenc pápa asztalálához egy remek utazásra időben, térben és gasztronómiában egyaránt, akkor Nektek kedves olvasók bátran ajánlom ezt a könyvet. 
Remek kikapcsolódás, életrajz, receptgyűjtemény és argentin életszemlélet, némi olaszos behatással. Nagyon szerethető, megnyugtató olvasmány, amely jóval túlmutat egy egyszerű szakácskönyvön. 

Végezetül:


Ez a könyv számomra olyan volt, mint a frissen sült, meleg kenyér, a lelkemet és a testemet egyaránt átmelegítette. A lelkemnek nagyon jót tett, hogy egy ennyire érdekes embert ismerhettem meg, a kipróbált receptek pedig a testemet melegítették át, ahogy megkóstoltam őket. Szinte az összes recept egyszerű és ízletes ételek leírása, ami előnyös egy gasztronómiai témájú kötetnél, mert a kezdő konyhaművészek is bátran kipróbálhatják a kedvenceiket. 

Mindenképpen  érdemes megkóstolgatni Ferenc pápa kedvenc ételeit! 

A könyvet köszönöm a Kossuth Kiadónak!

Oldalszám: 208
Kötés: keménytáblás
Kiadás éve: 2018
Fordította: Dorogi Katalin
Az értékelés a konyvlelo.blogspot.com oldalamon is megjelent!

Jamie Oliver: Minden napra superfood - véleményem a könyvről

Fülszöveg: „Nincs ebben semmi becsapás: lehetséges egyszerre szuperegészséges ételeket enni és jól is lakni.”Jamie Oliver

„Köszöntelek a mindennapi superfood világában. Ígérem, hogy ezeket a lapokat forgatva bármelyik recept mellett dönts, jó döntés lesz. Mindegyik tükrözi a kiegyensúlyozott arányok filozófiáját és a megfelelő adagolást, hogy kellő mennyiségű ételt vehess magadhoz.

Mindegy, hogy melyik fejezetből melyik receptet választod – márpedig legalább 30 reggelit, 30 ebédet és 30 vacsorát találsz itt –, az leginkább az ízlelőbimbóidat fogja csiklandozni, és jóllakat – de abban is biztos lehetsz, hogy beleillik a kalóriák napi rendszerébe, és ennek köszönhetően jó erőnlétben fog tartani. A reggeli kevesebb mint 400 kcal, az ebéd és a vacsora pedig egyaránt 600 kcal alatt jár, szóval bőven van még hely nassolásra és italokra.” Jamie Oliver

Véleményem: 

Ha szoktatok követni instagramon (@hkrisztinablog), akkor láthattátok már, hogy elég hosszú ideig nagyon szigorúan tartottam – sőt még most is figyelek rá –  a 160 g-os szénhidrátdiétát. 

Ez a diéta nem a legegyszerűbbek közé tartozik, mert elég sokat kell számolgatni, figyelni az összetevőket, a megadott szénhidrát mennyiséget kötelezően el kell fogyasztani a napi 5-6 étkezés alkalmával, és még hosszan sorolhatnám. Szóval egy-egy diétás fogás elkészítése több odafigyelést igényel.

Ezért folyamatosan kerestem a segédanyagokat, könyveket, amelyek eligazíthatnak ebben az útvesztőben. Pont emiatt nagyon örültem, amikor a kezembe került Jamie Oliver-től a Minden napra superfood című receptkönyv, ami sokkal több, mint receptek és számok tárháza. Igazi segítség a mindennapokban, akár betegség, akár az egészséges életmód kialakítása miatt tartunk diétát. Természetesen a könyv diétától függetlenül, kizárólag az egészséges konyha alapjai és remek receptjei után érdeklődőknek sem fog csalódást okozni.

A könyv hathatós segítséget tud nyújtani a mindennapi táplálkozásunk egészséges mederbe tereléséhez, hiszen a receptek alatt a pontos szénhidrát mennyiség mellett még számos hasznos információt megtalálhatunk, grammban megadva. 

Amellett, hogy a kötetből csak úgy árad Jamie jókedve, az ételekhez való pozitív hozzáállása, valami más is átjön az olvasó számára, mégpedig a tudása.

Ebből a könyvéből látszik meg igazán a főzés mögött álló szakmai tudása, amit eddig csak sejteni lehetett. Itt nem csak arról van szó, hogy összedob egy színes, kiváló minőségű hozzávalókból álló fogást, amit mi szépen lemásolunk és voilá! már kész is. Itt megmutatja, hogy a testünk és lelkünk mitől lesz egészséges, ráadásul hosszútávon. 

A tudását pedig remek szakemberektől szerezte meg. Tanult orvosoktól, kutatóktól, tanároktól, táplálkozástudományi szakemberektől és mindezt a tudást ebben a könyvében teljesítette ki, összegezte és megosztotta velünk, olvasókkal. 

Ahogy a könyvből is kiderül sosem késő egy egészségesebb életet választani, hiszen Jamie Oliver is csak a 40. születésnapja előtt picivel kezdte más szemmel nézni a körülötte zajló dolgokat, köztük az étkezést is. 

Továbbra is azt vallja, hogy némi kilengés megengedett, vagy éppen a nyalánkságok beépítése az egészséges étkezésbe, mert az ételekkel való jó viszony hosszútávon csak így tartható fenn. 

Számomra Jamie hozzáállása, az ételekhez való viszonya nagyon szimpatikus. Emellett tetszett, hogy törekedett arra is, hogy az egészséges ételek finomak és laktatóak legyenek, ne kelljen dönteni, hogy jól lakunk vagy egészségesen táplálkozunk. Én magam mióta megkaptam a könyvet már több receptet is kipróbáltam belőle, és állíthatom, hogy valóban jól tudtam lakni, valamint tényleg ízlettek is a fogások. A választék pedig igazán sokszínű, 30 reggeli, 30 ebéd és szintén 30 vacsora ötlet került terítékre. A receptekre pedig egy magas tudással rendelkező szakértői csapat a garancia, akikkel bizony Jamie sokat perlekedett, míg végül elfogadásra kerültek szakmailag és az általa elvárt kritériumoknak is megfeleltetve a receptek.

Az én kedvenceim (a teljesség igénye nélkül):

– szódás kenyér

– hordozható saláták befőttesüvegekben

– mexikói gazpacho

– gyors házi tortilla, pirított zöldség, chili, sajté és avokádó

Többször is átlapoztam a könyvet; volt, hogy csupán a gyönyörű ételfotókban gyönyörködtem, volt olyan, amikor bevásárlólistát készítettem a kinézett recepthez és néha csak olvasgattam.

Azonban legtöbbször az összefoglaló részekhez kanyarodtam vissza:

– A kiegyensúlyozott étrend

– A nagybecsű zöldségek, gyümölcsök

– A jó szénhidrátok

– A fehérje ereje

– A zsír nélkülözhetetlen

– Tejben-vajban

– Vízben az igazság

– Alkohol

– Szavazz a bioélelmiszerekre

– Forradalmasítsd a bevásárlást

– Alapvető tények az alvásról

– Akarsz száz évig élni?

Számomra ezek az összefoglalók nagyon hasznosak voltak, tömörek, érthetőek és informatívak. Nagyon illettek a könyv eredeti mondanivalójához. Személy szerint örültem, hogy a recepteken túl tényleg tárgyi tudást is nyújtott a könyv, segített eligazodni a super foodok világában. 

Ahogy a könyvben is írja: 

” Ha csupán néhány ötletet teszel a magadévá, már akkor is másként fogsz gondolkodni az ennivalóról.”

Végül jöjjön a könyvből az egyik kedvenc receptem, ami nekem nagyon bevált, ami nem más, mint a szódás kenyér. 

Azt hihetnénk, hogy itthon macera kenyeret gyúrni, de elárulom, Jamie receptjével ez sem az. 

Szódás rozskenyér

Nagyon szeretem elkészíteni ezt az egyszerű, kelesztés nélkül pikk-pakk összeállítható tésztát. Semmiféle szakmai, gépi előkészületet nem igényelt, egyszerűen csak pár perc kikapcsolódást és finom ízeket nyújtott számomra.

Hozzávalók:

250 g teljes kiőrlésű liszt

100 g rozsliszt

50 g zabpehely

1 kávéskanál szódabikarbóna

1 nagyobb méretű tojás

300 ml író vagy natúr joghurt

1 kávéskanál tengeri só

Elkészítés: 

A száraz hozzávalókat jól elkeverjük, majd hozzáadjuk az előzőleg villával felvert tojást és  joghurtot/írót. Villával tovább keverjük, majd, amikor kezd összeállni lisztezett kézzel tésztamasszává gyúrjuk.

Kelesztésre nincs szükség!

2 golyót formázunk, az enyhén belisztezett tepsibe tesszük, és a tetejét megszórjuk egy kevés liszttel. Kézzel kb. 3 cm-es koronggá lapítjuk a tésztát. Egy kés hegyével pedig x-et karcolunk a tetejébe.

190 C-os, előmelegített sütőbe tesszük. (gáznál 5-ös fokozat)

40-45 percig sütjük, a sütő középső rácsán.  Az alja kocogtatásra kongó hangot ad, a teteje pedig roppanós kérget kap.

A teljes elkészítési idő kb. 50 perc. 

KCAL 248

Zsír 3,3 g

Tel. zsír: 0,7 g

Fehérje: 10,4 g

Szénh.: 46.5 g

Cukor: 3,5 g

Rost: 6,5 g

A recepteket kezdő és haladó konyhaművészek egyaránt könnyedén el tudják készíteni, semmi ördöngösség. Jamie, továbbra is egyszerűen csak főz. 

A könyvet köszönöm a Park Könyvkiadónak

Eredeti Cím:

Oldal: 312

Megjelenés éve: 2016

Fordította: Dobos Anna

 Jelen bejegyzés a konyvlelo.blogspot.com oldalon is megjelent!

Márciusi frissek a könyvek birodalmában

Várható megjelenések 2017. március

Várható megjelenés 2017. március 01. Kresley Cole: Árnyak hercege

Kresley Cole - Árnyak Hercege

Kresley Cole, a New York Times első számú sikerkönyvszerzője új, izgalmas történettel folytatja a Halhatatlanok alkonyat után sorozatát. Ebben a részben megismerhetünk egy paranormális románcot, részesei lehetünk a vérbosszút kívánó múlhatatlan szerelemnek.
A VÁMPÍR ÚJ ÉLETE
Trehan Daciano herceg, a könyörtelen és mesteri halálosztó bármit megtenne, hogy megszerezze Aráját, Bettinát, a gyönyörű varázslónőt. Szerelméért véres lovagi tornán vesz részt.
A LÁNY KIT SZERET?
Bettina gyámjai kérésére beleegyezik, hogy akárki is legyen a lovagi torna győztese, feleségül megy hozzá. Álmaiban azonban egy rejtélyes harcos, egy igazi férfi csábítja tiltott gyönyörökre a lányt.
CSATA A HERCEGNŐ TESTÉÉRT, LELKÉÉRT
Trehannak két harcot kell megvívnia: meg kell küzdenie Bettináért a harctéren, és meg kell hódítania a lány szívét. A herceg testében, lelkében, érzékeiben feltör az évszázadokon keresztül elfojtott vágy.
Az Árnyak Hercege a Halhatatlanok alkonyat után bestsellersorozat 13. része, valamint az új sorozat, a Dacianók bevezető regénye.
Várható megjelenés 2017. március 03. Sophie Hannah: Kiszolgáltatva
Sophie Hannah - KISZOLGÁLTATVA
“A fordulatos pszichithriller hamisítatlan Sophie Hannah-i módon az emberi lélek legmélyére ás. A modern thriller mestere ezúttal a családon belüli erőszak, a bántalmazás mozgatórugóit tárja fel, minden oldalon egy-egy újabb mozaikkockát illesztve a történetbe, amíg teljes nem lesz a kép.
Egyik este ismeretlen nő állít be Simon Waterhouse nyomozó otthonába. Azt állítja, hogy ő Proust felügyelő lánya, és az apja bizonyítékot hamisított, minek következtében egy ártatlan embert vádolnak azzal, hogy meggyilkolta magatehetetlen, szélütött feleségét.
A vidéki Angliában játszódó történet szálai összekapcsolódnak a düsseldorfi repülőtéren ragadt okos, sikeres üzletasszony, Gaby Struthers történetével, valamint egy 20 év körüli ápolónőével. A két nő kénytelen egy hotelszobában tölteni az éjszakát Németországban, amíg jobbra fordul az időjárás és felszállhat a gépük. Az ápolónő is azt állítja, hogy Gaby régi szerelmét, Timet ártatlanul fogják elítélni felesége meggyilkolásáért.
A pénz lett volna az indítóok? Vagy az engesztelhetetlen gyűlölet, amit a férj magatehetetlen felesége miatt érez? A bonyolult rejtély megoldása Simon Waterhouse-ra Sophie Hannah csavaros eszű nyomozójára és csapatára vár.
  1. Várható megjelenés 2017. március 06. Carrie Fisher: A hercegnő naplója
Carrie Fisher - A hercegnő naplója - Találkozás önmagammal
A hercegnő naplója szellemes, provokatív, őszinte, intelligens és szókimondó. Épp olyan, mint szerzője volt, a napló megszületésekor mindössze 19 éves Carrie Fisher. A színésznő emlékei rendezgetése közben, régi újsághalmok között bukkant rá saját, kézzel írott naplójára, és szembesült egykori tinédzser önmagával, azzal, hogy milyen is volt megélnie a Csillagok háborújának forgatását vagy éppen “hosszúra nyúlt egyéjszakás kalandját” színésztársával, Harrison Forddal. A hercegnő naplója ezekről az intimitásokról is beszámol, igazán egyedivé azonban az időutazás teszi: az idősebb Carrie Fisher találkozása a 19 évessel. A könyvben a hatvanéves színésznő emlékei a stábról, a forgatásról, a szerelemről, a sikerről vagy éppen a függőségekről izgalmasan keverednek, vetülnek a kézzel írott napló szövegeire. Utóbbiakból egy sokkal naivabb, sebezhetőbb nő képe rajzolódik ki, akiben azonban csírájában ott van már az excentrikus, vicces, intelligens, nagydumás Carrie Fisher is. Utolsó kötete ékes bizonyíték rá, hogy nem csupán egy hollywoodi szupersztárt, generációk ikonját, de egy kiváló írót is elveszítettünk a személyében.
Várható megjelenés 2017. március 09. Catherine Anderson: Rügyfakadás
Catherine Anderson - Rügyfakadás
Mystic Creek kisvárosában senki sem sejti, hogy Taffeta Brownnak néhány évvel korábban milyen szörnyű megpróbáltatásokon kellett keresztülmennie. A helyi gyógytermékbolt tulajdonosát gazdag, nemtörődöm férje nemcsak hogy többször megcsalta, de elvette tőle azt is, aki a világon mindennél fontosabb számára: a kislányát, Sarah-t. Az asszony Oregonba költözött, hogy új életet kezdjen, és
remélni sem merte, hogy valaha is visszaszerezheti egyetlen gyermekét.
A sors azonban az útjába sodor valakit, aki ismét reményt ébreszt benne: Barney Sterlinget, a helyi seriffhelyettesek egyikét, aki egy meglehetősen szokatlan intézkedés során menthetetlenül beleszeret az asszonyba. Mindenáron megpróbálja meghódítani, mígnem egy nap a korábban hajthatatlan Taffeta meglepő kéréssel áll elő: vegye el őt feleségül, hogy visszakaphassa a kislányát. A férfit őszintén megdöbbenti a javaslat, de Sarah érdekében végül igent mond. Ahhoz azonban, hogy hihető legyen kettejük szerelembe esésének a története, kénytelenek azt el- és megjátszani. Kisvártatva kiderül, hogy ez nem is esik nehezükre. Azt azonban egyikük sem sejtheti, hogy miféle kihívások várnak rájuk, és mennyi mindent kell kockára tenniük a jó ügy érdekében…
Vajon e kényszerű kötelékből fakadhat-e valódi szerelem? Talán újra csoda történik Mystic Creekben?
Várható megjelenés 2017. március 14. Laurelin Paige: Első érintés
Laurelin Paige - Első érintés
AZ IGAZSÁG MEGSZÁLLOTTJA. A VÁGY RABJA.
Emily Wayborn csinos és sikeres szinkronszínész, aki kicsapongó múltját maga mögött hagyva kezd új életet. Vége azoknak az éveknek, amikor luxus eszkortlányként gazdag és perverz férfiak kívánságát leste. Ám amikor kétségbeesett üzenetet kap egykori barátnőjétől, egyre mélyebbre hatol a sötétségbe, amelyből egyszer már kiszabadult…
Lenyűgözött, elbűvölt, bárhová követtem volna, de Amber bajba került, és szüksége volt a segítségemre.
Emily elhatározza, hogy felkutatja eltűnt barátnőjét, a nyomok pedig Reeve Sallishez, a jóképű, ám veszedelmes szállodatulajdonoshoz vezetik, aki nőfaló, perverz, és alvilági módszereiről híres.
Lassan, apránként, kétség sem férhet hozzá, hogy Reeve lesz a végzetem.
Hogy megtalálja Ambert, Emily kénytelen felkínálni a testét, így próbálja kifürkészni a férfi titkait és a barátnője nyomára lelni. Ám ahogy egyre jobban belebonyolódik a viszonyba, ellenállhatatlan vonzalmat érez Reeve perverziói iránt, miközben sejti, hogy a vesztébe rohan…
Laurelin Paige új sorozata még forróbb, érzékibb és veszedelmesebb, mint a világszerte sikerlistás Fixed- regények.
Várható megjelenés 2017. március 14. Bella André: Hadd legyek az igazi
Bella André - HADD LEGYEK AZ IGAZI
“Victoria Bennett, a fiatal és tehetséges szobrászművész tizenöt év után tér vissza szülővárosába, San Franciscóba, ahol egy fontos művészeti ösztöndíjra készül. A zsűri egyik tagja azonban szemet vet rá, így nemcsak ő, de a karrierje is veszélybe kerül. Vicki jól tudja, hogy legjobb barátja, a híres és rendkívül jóképű baseballjátékos, Ryan Sullivan a segítségére siet majd, hiszen a férfi az egyetlen, akiben középiskolás kora óta megbízik.
Ryan lelkesen fogadja Vicki visszatérését, és bármit megtenne, hogy megóvja őt a zsűritag zaklatásától – még abba is belemegy, hogy eljátsszák, egy párt alkotnak és eljegyezték egymást. Ám amikor színlelt csókjaik és simogatásaik egy rendkívül érzéki, mámoros éjszakába torkollnak, mindketten aggódni kezdenek, hogy örökre elrontották másfél évtizede tartó barátságukat.
Vajon életük legsúlyosabb hibáját követték el? Vagy pedig épp ellenkezőleg: a barátság és a szerelem tökéletes elegye csak most került elérhető közelségbe mindkettejük számára?
 
 
Várható megjelenés 2017. március 16. Robert Masello: A Romanov-kereszt
Robert Masello - A Romanov-kereszt
Az Einstein-prófécia után itt az újabb misztikus történelmi thriller a 15 nyelvre lefordított amerikai bestseller szerzőtől, Robert Masello-tól.
Frank Slater katonai járványügyi szakértőnek hadbíróság elé kell állnia, de a büntetése végrehajtása alól rejtélyes okokból felmentik. Nem sokkal később, olyan állásajánlatot kap, amelyet senki nem akart elfogadni.
El kell utaznia egy kis szigetre Alaszka közelében, és fel kell derítenie egy életveszélyes jelenséget: az örök jég olvadásnak indult, és kivetette magából egy egész kolónia földi maradványait.
A településnyi emberrel a rettegett spanyolnátha végzett 1918-ban és Franknek meg kell állapítania, hogy a maradványok hordozzák-e még a halálos vírust.
A Romanov-kereszt egyszerre újabb teória a történelem egyik legnagyobb rejtélyéről, különös körülmények közt játszódó szerelmi történet, és lélegzetelállító thriller a természetfelettiről.
“Ebben a lenyűgöző, humoros és hátborzongatóan természetfeletti thrillerben Robert Masello ügyes kézzel fonja egymásba az orosz uralkodócsalád halálának történetét egy új, világméretű influenzajárvány lehetőségével. Adjunk a keverékhez még egy falka vérszomjas farkast, néhány élőhalottat, egy vérfagyasztó befejezést, és egy magával ragadó, letehetetlen olvasmányt kapunk. A kifinomult próza és történetszövés folyamatosan biztosítja Masello helyét ennek a népszerű műfajnak a csúcsán.” – Publishers Weekly
Várható megjelenés 2017. március 20. Nicholas Sparks: Menedék
Nicholas Sparks - Menedék
Senki sem tudja, honnan, de egy nap gyönyörű nő érkezik Southportba, a tengerparti kisvárosba. A zárkózott fiatalasszony számára ez a hely többet jelent holmi átmeneti állomásnál. Katie-nek ez a városka valódi menedék. Szörnyű emlékek űzték idáig, és a túlélése érdekében csak remélni tudja, hogy új életét titokban tarthatja. Legalább az előtt a bizonyos férfi előtt. Egyetlen módon lehet biztonságban: ha senkivel sem barátkozik, és főként senkit sem enged közel magához…
Ám az önkéntes száműzetésbe vonult nő képtelen erre, és szép lassan megnyílik két ember előtt: az egyik a mindig váratlanul, szinte a semmiből előbukkanó szomszédasszonya, Jo, akiben őszinte barátra lel, a másik pedig Alex, a gyermekeit egyedül nevelő özvegyember. Ahogy Katie érzelmei elmélyülnek a férfi iránt, múltjának sötét árnyai egyre közelebbről fenyegetik e törékeny boldogságot…
Nicholas Sparks regénye a legelemibb emberi érzelmeket helyezi előtérbe, ám ezúttal üzenete mindennél egyértelműbb: az élet viharaiban a szerelem az egyetlen valódi menedék.
 
Várható megjelenés 2017. március 30. Cameron Diaz: A hosszú élet könyve
Cameron Diaz - A HOSSZÚ ÉLET KÖNYVE
“Cameron Diaz új könyve a The New York Times listavezető bestsellere, amely világszerte a fiatal nők életmód tanácsadójává vált.
Amikor Cameron Diaz betöltötte a harminckilencedik életévét, nem volt olyan interjú, amelyben az újságírók ne kérdezték volna meg, hogy fél-e a közelgő negyventől. “Ahogy a koromra vonatkozó kérdések állandó elemeivé váltak az interjúknak, rájöttem, hogy milyen nagyon félünk is az öregedéstől.” A test könyve című kötet folytatásában a világsztár az étkezés és a mozgás fontosságát helyezi új megvilágításba. A legfrissebb kutatások tükrében segít megérteni, hogyan befolyásolja az öregedés a testünk működését, milyen eltérő hatásokat gyakorol a férfiakra és a nőkre. Bemutatja a testi-szellemi hanyatlás lassítására vonatkozó kutatások eredményeit, és bebizonyítja, hogy a szerelemnek, a szeretetnek, a barátainkkal töltött időnek és a nevetésnek milyen jelentős szerepe van egészségünk megőrzésében. Nyomon követi a női test öregedésének folyamatát, és tanácsokkal lát el minket, hogy mindezt a lehető legjobban éljük meg.
Sok más, a nők öregedéséről szóló könyvvel ellentétben A hosszú élet könyve nem arra koncentrál, hogyan nézzünk ki fiatalabbnak, hanem bemutatja, hogy az idő múlásával hogyan változik a női test a harmincas években felbukkanó első ősz hajszálaktól a negyvenes-ötvenes éveinkben kezdődő menopauzás átmenetig. Felhívja a figyelmet azokra a fokozott egészségügyi kockázatokra – emlőrák, Alzheimer-kór, szívbetegség, depresszió és más betegségek -, amelyekkel a hatvanas éveinkben és azon túl találjuk szemben magunkat.
Várható élettartamunk hosszabb, mint valaha. Ám annak érdekében, hogy az életet minél tovább élvezhessük egészségesen, meg kell ismernünk az öregedés folyamatait, hogy időben felkészülhessünk rájuk.
Ha könyvértékelésekre is kíváncsi vagy látogass el a blogomra: http://konyvlelo.blogspot.hu/

Mit olvassunk, vagy éppen mit NE olvassunk a várandósság alatt

Kezdeném rögtön azzal, hogy egy időre tényleg abbahagytam a blogolást, mentegethetném, hogy miért, de valójában nem tudom. Talán egy idő után úgy éreztem, hogy kizárólag a gasztronómia nem elegendő egy blog fenntartásához, hiszen a témában sok-sok blog van és én nem szerettem volna egy lenni a sok közül. Ettől függetlenül nincs azzal baj, ha valaki kizárólag csak a gasztro témában ír és teszi azt színvonalasan, én úgy éreztem, hogy ez nem az én utam, annak ellenére, hogy évekig vezettem és frissítettem a blogot.
Mostantól szeretnék megújulni és felfrissülni, mindezt úgy, hogy felélesztem a blogot és mint egy kiskamasz, valamint egy pocaklakó anyukája elkezdek inkább az életmód felé nyitni és igyekszem majd érdekes tartalmakat előállítani.
Folytatnám is rögtön azzal, hogy ez a bejegyzés csak és kizárólag a saját véleményemet tartalmazza, természetesen lehet másképpen is csinálni, mindenki döntsön saját belátása szerint.
Repüljünk is vissza úgy 13 évet az időben, amikor már a neten is igen sok a terhességgel, babavárással kapcsolatos tartalmat meg lehetett találni, mint első gyermekét váró kismama alaposan át is tanulmányoztam a tartalmakat. Nem csak egyszerűen áttanulmányoztam, hanem, szinte végzett nőgyógyászként/szülészként mentem az első szülésemre. Ma már megkérdezem magamtól vajon minek is akartam tudni milyen vágást fog csinálni az orvos és miért is kínáltam fel neki szülés során a lehetőséget (az egyetemen biztos megtanulta), de szülés közben jött a sok-sok olyan információ elő, amire valójában a világon nem volt szükségem és csak elvonták a figyelmemet.
Akkor követtem el az első hibát, történetesen, hogy hittem az általam összeolvasottaknak!
Azóta levontam a következtetést, azaz Nem! szabad a neten téblábolva mindenféle a terhességgel és szüléssel kapcsolatos tartalmat elolvasni.
10+1 pont amiért ne a net legyen a szakirodalmad és a legjobb barátod a várandósságod alatt
1. Felesleges információk hada (nincs szűrés)
 
2. A fele sem igaz, legfőképpen, akkor és amennyiben mindent magunkra vonatkoztatunk (már pedig minden tünetet észlelni fogunk magunkon, ebben biztosak lehettek)
 
3. A sok, számunkra hasznosíthatatlan információ felesleges idegeskedést és orvoslátogatást szül. Ergo előbb-utóbb az orvosunk és családunk agyára fogunk menni
 
4. A szülés mindenkinél más és más, szinte már egy horrorfilmmel felérő rémképzettel mentem szülni, szívás!
 
5. Teljesen más élmény volt az egész, mint amit vártam, az általam olvasott netes “szakirodalom” és fórumok hozzászólásai alapján, amik még csak köszönő viszonyban sem voltak a valósággal
 
6. Rengeteg időt és energiát elpazaroltam a tartalmak átböngészésével,  ezáltal elvettem az időt a fontosabb dolgoktól.
 
7. Te magad sem tudod kiszűrni, mi az ami valóban hasznos és fontos és mi az ami haszontalan információ, netfüggőség lesz a vége
 
8. Folytonos összehasonlításra ösztönzött mások tapasztalataival (az egyik lehető legrosszabb, amit tehetsz az összehasonlítgatás, később a gyereknél is alkalmazni fogod és paramama leszel)
 
9. A feltett információkat a magazinokkal/könyvekkel ellentétben nem nézi át szakember, szerkesztő, ergo sok a rossz és téves tájékoztatás. Tisztelet az 1-2 kivételnek, tudományos oldalnak, de én ezeket is fenntartással kezelem. Jobban szeretem az offline orvoslást.
 
10. Néha még a rokonok is feleslegesen riogatnak, ettől idegenek sem riadnak vissza, főleg a neten. Vigyázz, hogy nehogy a rosszindulat áldozatává válj, ami megnehezíti számodra ezt a gyönyörű időszakot. 
 
10+1. A valóságot magadnak kell megtapasztalni, mert még sehol sem láttam tényszerűen, őszintén leírva azokat a tényleges kellemetlenségeket, amelyekkel szülés után, vagy alatt szembe fogsz nézni. 
Mint, fent is írtam ez kizárólag a saját tapasztalataimon alapuló véleményem, amit nem muszáj megfogadni, de magamat most számos kellemetlenségtől megkímélem azáltal, hogy letiltottam magamat a netes várandós témákról és fórumokról.
Egyértelműen nem a netről fogok szülni menni.
 
Képtalálat a következőre: „pregnant read book picture”
 
Szeretném megmutatni azokat a köteteket, amelyeket elegendőnek ítélek meg a 9 hónap során, mint szakirodalom, ismeretterjesztés.

Minden terhesség más, mint a többi, és alig foglalható szabályokba, hogy mi vár a várandósra. Annyi biztos: lelkiismeretes terhesgondozással, egészséges étkezési szokások, életmód kialakításával jelentősen befolyásolhatja mindazt, ami a terhesség és a szülés során történik. A mai anyáknak sokkal jobbak az esélyeik rá, hogy egészséges gyermeket szülnek, mint a történelem során valaha is. Reméljük, hogy ez a könyv minden kérdésére választ ad, oldja a szorongásokat, hozzásegít ki-ki nyugodtabb éjszakai álmához. Aki tudja, mire várhat, azt kevesebb csalódás és több öröm fogja érni. Amikor e könyvet írtuk, arra törekedtünk, hogy egyetlen kérdést se hagyjunk megválaszolatlanul. Nemcsak saját személyes tapasztalatainkra támaszkodtunk, hanem a több száz, gyermeket váró szülőére is, akikkel kapcsolatba kerültünk és akiket megkérdeztünk.

Amit a terhességről tudni akartál, alapos, hasznos és nagyon kimerítő kézikönyv a bizonyos 9 hónapról, csak ajánlani tudom.

Vajon nem lenne csodás a saját szemünkkel látni, hogy gyermekünk miként fejlődik a pocakunkban, és mivel foglalatoskodik, miközben ügyes-bajos dolgainkat intézzük? Igencsak meglepődnénk, mire képes egy ilyen csöppnyi lény. A Terhesség napról napra című könyv láthatóvá teszi a magzat mindennapjait, így a babánk a szemünk láttára fejlődik és gyarapodik. Az egyedülálló 3D ultrahangfelvételek mellett a terhesség minden napjára jut egy-egy jó tanács, amelyeket megfogadva egészségesen és derűsen nézhetünk a gyermekáldás elé.

 
Nagyon hasznos kis kötet, kellemes kézbe venni.

Suttogónak ​eredetileg azt nevezték, aki különleges képessége folytán pusztán türelemmel és halk szavakkal lecsillapít egy megvadult lovat. Tracy Hoggnak ilyen rendkívüli tehetsége van a síró kisbaba megnyugtatásához, ezért hívják őt is suttogónak a hálás szülők. Az Amerikában hihetetlenül népszerű szerző könyvéből Ön is mindent megtudhat, amit egy csecsemő gondozásáról és neveléséről tudnia kell. Legjobb, ha először a várandóssága alatt olvassa el, hogy megismerkedhessen Tracy alapelveivel, melyek a leghatékonyabb hagyományos és modern nevelési módszereket ötvözik, és ha ezekre támaszkodik, voltaképpen bármilyen problémát orvosolhat majd. Ha a baba megszületett, már tudni fogja, mitől eszik és alszik jól, miért sír, mitől nyugszik meg, milyen „szórakozásra” vágyik, és hogyan lehet elejét venni annak, hogy az egész családot az uralma alá hajtó kis zsarnok váljék belőle. Sok más mellett azt is tudni fogja, hogyan szoptassa és/vagy tápszerezze, fürdesse és masszírozza, mikor és mivel kezdje meg a szilárd étel bevezetését; és nem utolsósorban: hogyan birkózzon meg a gyermekágyi depresszióval, miként szervezze meg az életét és törődjön önmagával. Külön erénye a könyvnek, hogy kitér az iker- és koraszülésből, valamint az örökbefogadásból adódó kérdésekre is, érdekessége pedig a baba- és az önismereti teszt, amelyek sokkal több tanulsággal szolgálnak, mint gondolnánk!

 
Tracy Hogg könyvével kezdhetünk is felkészülni a gyereknevelésre, itt sem kőbe vésett szabályként kell felfogni a leírtakat, de nagyon jó kiindulási alapot képez a kötet és a 9 hónap alatt lesz is időnk átolvasgatni.

Az első olyan babakönyv, amely ábrákkal mutatja be az édesanyáknak, hogyan kell ellátni, ápolni, gondozni gyermeküket. Minden tudnivaló egy kötetben – a terhesség kezdetétől a gyermek egészséges fejlődésének 3 éves szakaszáig. Áttekinthető tagolása biztosítja a gyors, könnyű tájékozódást. Ésszerű, lényegre törő megoldásokat kínál minden lehetséges problémára. Nélkülözhetetlen kézikönyv minden kismama és leendő szülő számára.

 
Szintén a leendő anyukáknak segít átvészelni a kezdeti időszakot, szintén nagyon hasznos olvasmány lehet már a terhesség alatt, bár kicsit aktualizálhatnák a tartalmat, de ettől függetlenül hasznos tudott maradni.
A fentieken kívül biztos vagyok benne, hogy még számos hasznos és kiváló könyv van a piacon, mely átfogó képet ad a témában, azonban számomra ennyi irodalom is elegendő. A tapasztalat mindennél többet ér, bár tudom, hogy ezt az első baba érkezése előtt még mindig picit nehéz elhinni, annak tükrében, hogy már a terhesség alatt is számos olyan tüntet tapasztalhatunk magunkon, amit nem tudunk hova tenni. Véleményem szerint egy orvos, akiben megbízunk a való világban mindennél többet ér és inkább hagyjuk a netes orvoslást.
Kellemes olvasgatást és babavárást!

Nyári könyvajánló

A nyár a legjobb időszak az olvasásra, a strandon vagy a kerti nyugágyon pihenve egy jó könyv és limonádé társaságában remekül fel lehet töltődni az őszi esős, munkás napokra.
Már nyár elején el szoktam dönteni mit szeretnék elolvasni, idén valahogy úgy jött ki a lépés, hogy a főszerep a kulináris csemegéket is tartogató könyvekre esett.
Többet már elolvastam közülük, de pár könyv még a polcon várakozik.

Szakácskönyvek közül kettőre esett a választásom, belelapozva mindkettő igen ígéretesnek tűnik.

Az első ez a gyönyörű könyv, tele finomabbnál finomabb süteményekkel és fotókkal.

             Bereznay Tamás Süteményeskönyv

Bereznay Tamás - Süteményeskönyv

A második Keith Floyd Indiai szakácskönyve, egyébként egy zseninek tartom, sajnos már nem kápráztathat el minket a főztjével, de életében az egyik legzseniálisabb szakács volt, szerintem.
Nem csak főzött, hanem életet adott az ételnek.

      Floyd receptek Indiából     

    Keith Floyd - Floyd receptek Indiából
Jöjjenek azok amik az ízlelőbimbókat és a lelket is megmozgatják.
Elsősorban a két Susan Loomis könyv, étel, utazás, emberi sors minden, ami egy jó könyvhöz kell, ráadásul két kötetet olvashatunk, alig vártam, hogy a második kötetet is kézbe vegyem annyira tetszett az első rész, csak ajánlani tudom egy remek borozgatós nyári estéhez.
       Susan Loomis - Ház a Tatin utcán
         Susan Loomis - Életünk a Tatin utcában
  Egy kis krimi, jöhet? Nekem igen!
                  Nan Lyons - Ki öli meg Európa nagy konyhafőnökeit?                    
Ez szinte kötelező olvasmány! 🙂
        Napsütötte Toszkána     
      Frances Mayes - Napsütötte Toszkána 
Egy kis Olaszország, kihagyhatatlan
      Marlena De Blasi - Ezer nap Velencében
Végül, de nem utolsó sorban, aki kíváncsi az ötcsillagos szállodák titkos világára, annak ajánlom ezt a könyvet, nehezen tudtam letenni, 2 éjszaka alatt kiolvastam, szerintem ez mindent elmond róla. 
       Kordos Szabolcs - Luxushotel, Hungary

Remélem Ti is kedvet kaptatok egy kis nyári olvasáshoz. 

Karácsonyi könyv szemezgető

Milyen jó lenne ezeket a könyveket megkapni karácsonyra, na jó nem vagyok telhetetlen 1 is elég lenne 🙂
Szeretnék egy kis körképpel nektek is segíteni, hogy milyen kínálatból válogathatunk idén, főleg amit biztos érdemes is megvenni, illetve azzal is segíteni szeretnék, hogy hol érdemes megvenni, ezért összehasonlítottam 4 könyvkereskedés árait. Remélem nektek is hasznos lesz ez a szemezgető.

Külföldről

Az első és egyúttal a kedvenc Jamie Oliver

Ár körkép:
http://bookline.hu             4875 Ft
http://www.alexandra.hu  4875 Ft
http://www.lira.hu            5525 Ft
http://www.libri.hu/          6175 Ft, törzsvásárlóknak: 5525 Ft

Kylie Kwong, Kínai konyha – egyszerűen

Kwong, Kylie: Kínai konyha - egyszerűen 

http://bookline.hu             6715 Ft
http://www.alexandra.hu  5925 Ft
http://www.lira.hu            6715 Ft
http://www.libri.hu/          7505 Ft

Gordon Ramsay, Világkonyha

Ramsay, Gordon: Világkonyha 

http://bookline.hu             6375 Ft
http://www.alexandra.hu  5625 Ft
http://www.lira.hu            6375 Ft
http://www.libri.hu/          7125 Ft

Thomas Keller, Bouchon

Keller, Thomas: Bouchon - A legfinomabb bisztróételek egy világhírű séf tálalásában 

http://bookline.hu              6630 Ft
http://www.alexandra.hu   5850 Ft
http://www.lira.hu             6630 Ft
http://www.libri.hu/           7410 Ft

Heston Blumenthal, A tökéletesség nyomában

Blumenthal, Heston: A tökéletesség nyomában - Klasszikus ételek újragondolva 

http://bookline.hu              Csak előjegyezhető
http://www.alexandra.hu   3675 Ft
http://www.lira.hu             4165 Ft
http://www.libri.hu/           4655 Ft 

Rick Stein, Francia Odüsszeia

Stein, Rick: Francia odüsszeia 

http://bookline.hu               5400 Ft
http://www.alexandra.hu    4499 Ft
http://www.lira.hu              Nem található
http://www.libri.hu/            Nem található

Itthonról

Mautner Zsófia, Gyere velem főzni! Slambuctól bambuszig

Mautner Zsófia: Gyere velem főzni! - Slambuctól bambuszig 

http://bookline.hu               3817 Ft
http://www.alexandra.hu    3368 Ft
http://www.lira.hu              3816 Ft 
http://www.libri.hu/            4266 Ft

Vrábel Krisztina, Főzd magad! Házi finomságok

Vrábel Krisztina: Főzd magad! - Házi finomságok 

http://bookline.hu               3783 Ft
http://www.alexandra.hu    3338 Ft
http://www.lira.hu              4005 Ft  
http://www.libri.hu/            4228 Ft

Ugrai-Nagy Tünde, Manókonyha

Ugrai-Nagy Tünde: Manókonyha - Szakácskönyv gyerekeknek 

http://bookline.hu                2805 Ft
http://www.alexandra.hu     2475 Ft
http://www.lira.hu               2805 Ft
http://www.libri.hu/             3135 Ft

Lőrincz Tímea, A tortadíszítés alapjai

Lőrincz Tímea: A tortadíszítés alapjai 

http://bookline.hu                3570 Ft
http://www.alexandra.hu     Nem adta ki a kereső
http://www.lira.hu               3570 Ft
http://www.libri.hu/             3990 Ft

Papp Emese, A nők lapja konyha 100 legjobb süteménye

Papp Emese: A Nők Lapja Konyha 100 legjobb süteménye 

http://bookline.hu                3315 Ft
http://www.alexandra.hu     2925 Ft
http://www.lira.hu               3315 Ft  
http://www.libri.hu/             3705 Ft

Bede Róbert-Serényi Zsolt, Receptdaráló

Bede Róbert - Serényi Zsolt: Receptdaráló 

http://bookline.hu                 3222 Ft
http://www.alexandra.hu      2843 Ft
http://www.lira.hu                3032 Ft
http://www.libri.hu/              3601 Ft

Havas Dóra, Lila Füge szakácskönyv

Havas Dóra: Lila Füge szakácskönyv 

http://bookline.hu                 3817 Ft
http://www.alexandra.hu      3368 Ft
http://www.lira.hu                3592 Ft
http://www.libri.hu/              4266 Ft

Nálam idén ezekkel a könyvekkel nem lehetne mellé lőni. 
Kellemes szemezgetést kívánok!

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!